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步骤 1:
两百克绿豆粉加一百克糯米粉
步骤 2:
加上白糖和适量的水,用刮刀打成泥,直到白糖溶化。
步骤 3:
活好的面泥摆放一会儿,把模具刷上油。
步骤 4:
将模具类倒入一半的面泥,再将红豆沙铺在面泥上。
步骤 5:
再倒入剩下的一半面泥,再撒上黑芝麻。
步骤 6:
再将小元宵撒在上面,上蒸锅用冷水真半小时。
步骤 7:
蒸好后等会儿脱模。
步骤 8:
切开后就可以使用,中间有红豆沙口味非常好!还有绿豆的香味,吃了不上火。
中国馅(一)-红糖绿豆沙、桂花红豆沙
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