香菇蘑菇肉丝虾仁面。的做法步骤

• 步骤 1：

  虾放冷冻冰半个小时，然后剥虾仁备用。

• 步骤 2：

  起油锅，放入肉丝和毛豆翻炒，加入切好的香菇蘑菇翻炒，加料酒，加虾仁炒。

• 步骤 3：

  加盐，虾仁炒熟后夹出，加水，加生抽烧开，另去一锅下面。

• 步骤 4：

  把面捞出，把烧开的浇头倒入面碗，摆上虾仁。