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清炒空心菜杆收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 空心菜杆 一把
- 盐 适量
- 鸡精 少许
- 干辣椒 4个
- 姜 少许
- 蒜 少许
- 菜油 少许
清炒空心菜杆的做法步骤
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步骤 1：
空心菜杆切段备用
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步骤 2：
姜 蒜 干辣椒切好备用
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步骤 3：
热锅 下姜 蒜爆香后放干辣椒 在倒入空心菜杆 放盐翻炒
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步骤 4：
到这样子了 就加鸡精出锅
小贴士
热锅下一点点油就可以了大概一小茶勺就可以了，放姜 蒜爆香后放干辣椒段，然后放菜杆，加盐，炒2分钟左右放鸡精，出锅。
空心菜凉拌，我只喜欢凉拌它的叶子，而剩下的菜杆扔了好可惜，就用来炒了，炒时间短又脆又好吃
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