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步骤 1:
虾清洗干净,减去虾须,延后背剪开挑去虾线。
步骤 2:
倒入料酒腌制15分钟。
步骤 3:
这个时候就把葱、姜、蒜、切丝、切片备用。
步骤 4:
锅中加入油,倒入虾炒至变色。
步骤 5:
盛出备用。
步骤 6:
锅中做底油,放入葱姜蒜爆出香味。
步骤 7:
倒入炸好的虾。
步骤 8:
倒入料汁。
步骤 9:
再倒入半碗热水。焖制5分钟。
步骤 10:
翻炒均匀立刻出锅。颜色鲜亮,香极了。虾汁拌米饭也超赞。宝贝们特爱吃。
步骤 11:
油亮鲜香嗒。快来享用吧。