糖醋藕片的做法步骤

• 步骤 1：

  一节藕，切片。厚度适中，不宜太薄。

• 步骤 2：

  青椒切丝。

• 步骤 3：

  小葱切段，生姜切片。

• 步骤 4：

  放油，六七成热时放葱姜，爆香。然后放入藕片，翻炒，加入少量水，再不停翻炒。

• 步骤 5：

  中途要放酱油，然后放入青椒、糖、醋，翻炒。放的量要适量，自己掌控。然后再炒几分钟，就可以了。

• 步骤 6：

  大功告成啦。酸爽清脆，好吃喔。