耗油西生菜的做法步骤

• 步骤 1：

  西生菜掰块洗净

• 步骤 2：

  大蒜切碎

• 步骤 3：

  西生菜焯水，焯水时锅内放入盐和油少许，五秒钟后捞出，沥干入盘。

• 步骤 4：

  热锅入油，放入蒜末，耗油，酱油，最后加入水和适量淀粉即可。

• 步骤 5：

  把锅内调好的汁浇在西生菜上即可