皮蛋瘦肉粥的做法步骤

• 步骤 1：

  先煮好大米粥

• 步骤 2：

  肉切丝 用少量酱油 料酒 盐 食用油 腌制入味，皮蛋去皮切块。姜切丝待用。

• 步骤 3：

  将米粥倒入锅内，倒入适量食用油，放入姜丝，烧至微开时放入腌制好的肉丝，皮蛋 。翻滚一会放入 盐鸡精 香油调味就可以出锅了。放点香葱末颜值会更高点