乱炖让土豆更好吃的做法步骤

• 步骤 1：

  准备鲜虾适量.洗干净待用！

• 步骤 2：

  老姜切片.卤牛肉卤猪肉切片待用.

• 步骤 3：

  辣椒.大蒜切碎待用.可放一起.

• 步骤 4：

  土豆洗净切块.大小适中！

• 步骤 5：

  锅内到入适量油.油热后放入姜片.翻炒下在倒入大蒜辣椒粒.翻炒至香.在放入几颗花椒.将洗好的虾倒入翻炒.

• 步骤 6：

  带虾变色后将虾捞出来备用！此时油锅内已经有虾的鲜味了.捞出的虾后放也不会煮烂.

• 步骤 7：

  将卤肉们一起放入锅中翻炒.

• 步骤 8：

  将土豆全部倒入锅中.继续翻炒.

• 步骤 9：

  待土豆变吸油变色后倒入清水.水量刚好盖住土豆即可.大火烧煮！

• 步骤 10：

  土豆熟透后(可用筷子戳下)将熟虾放入！一起大火熬煮！

• 步骤 11：

  熬煮至汤快收汁！给盐.黑胡椒粉.生抽按个人口味调味！大火收汁装盘就可以开吃了.

• 步骤 12：

  随便来张.味道没话说啊.软糯鲜美.摆盘拍照技术有限.哈哈哈.