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酸辣粉收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 五花肉 200g
- 酸辣粉 100g
- 青菜 适量
- 花生米 适量
- 青豆 少许
- 火腿 一小根
- 葱 适量
- 香菜 少许
- 姜 少许
- 大蒜 少许
- 老抽 适量
- 醋 适量
- 味精 看个人喜好
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 清油 适量
- 红油 适量
酸辣粉的做法步骤
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步骤 1：
先用温水把粉泡一下
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步骤 2：
用热油开小火炸花生米，后依次炸火腿
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步骤 3：
用葱，姜，蒜吃得辣的可以放一点辣面到入油内煎油，然后倒出
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步骤 4：
参水煮开在倒入粉丝，烧开后加入菜，粉煮透明即可，加入之前弄得配料。
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步骤 5：
可以吃啦，前面步骤忘了拍照希望大家能理解
