素炒藕片的做法步骤

• 步骤 1：

  把莲藕去皮切片。

• 步骤 2：

  把蒜切片，葱切粒。

• 步骤 3：

  热锅冷油，蒜头爆香。

• 步骤 4：

  藕片下锅翻炒一分钟后下点水焖3分钟。

• 步骤 5：

  下适量盐和味精，同时下葱，炒匀起锅。