猪蹄炖干笋的做法步骤

• 步骤 1：

  各种材料准备好

• 步骤 2：

  放油香煎大蒜生姜

• 步骤 3：

  放入肉油煎

• 步骤 4：

  在肉炒出香味后，倒入胡萝卜

• 步骤 5：

  倒入切好的笋干，小炒一会儿

• 步骤 6：

  倒入没过肉的水，大火煮开后转小火煮

• 步骤 7：

  待汁收得差不多时，放入青椒和剁辣椒

• 步骤 8：

  收汁，放入彩椒

• 步骤 9：

  倒入小葱和香菜，放盐，出锅

• 步骤 10：

  成品