蒜蓉西葫芦丝的做法步骤

• 步骤 1：

  西葫芦去皮刨丝。蒜瓣拍碎，剁成蒜蓉。

• 步骤 2：

  起油锅，爆香蒜蓉后，倒入西葫芦丝。（此时加食盐可以保持菜品颜色）

• 步骤 3：

  炒制约两分钟，出锅前可添加香油。