红枣糯米心太软的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料。

• 步骤 2：

  用小刀或者剪刀把红枣核取出来。

• 步骤 3：

  糯米粉倒入热开水（70℃以上）一边倒一边用筷子搅成雪花状。

• 步骤 4：

  和成光滑面团。

• 步骤 5：

  搓成长条状。

• 步骤 6：

  用小刀切成红枣大小，塞入红枣中，然后轻轻捏紧。

• 步骤 7：

  把所以红枣都塞好后，摆盘。

• 步骤 8：

  蒸锅里放入足量的水，冷水入锅，大火烧开转至中火，大约蒸10分钟左右即可。

• 步骤 9：

  可根据个人口味调入蜂蜜水或糖桂汁。