丝瓜浸鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  用酱油，油腌鸡肉，几分钟后加生粉搅拌均匀。

• 步骤 3：

  丝瓜刨皮切小块，香菜洗净，生姜切2块。

• 步骤 4：

  用瓦煲放半煲的水，下姜块煲开。水滚，下鸡肉，香菜的叶柄。

• 步骤 5：

  5分钟左右，打开煲盖，放丝瓜。

• 步骤 6：

  中火滚开2.3分钟后放剩余的香菜叶，继续盖好盖字。

• 步骤 7：

  3分钟后打开煲盖下盐调味即可。