葱油拌面（一人份）的做法步骤

• 步骤 1：

  小葱切葱花，要葱白部分。香菇切丝，火腿肠切丝或切片。

• 步骤 2：

  水开下鸡蛋细面，煮熟，捞出过凉水，捞出沥干备用

• 步骤 3：

  锅中放油，稍微多一点，油热下葱花。旁边没油的地方可以煎火腿肠，记得翻面。

• 步骤 4：

  油中有了葱花的香味可以放入香菇煸炒。

• 步骤 5：

  所有食材炒到一起，放入蒸鱼豉油（这次放的红汁酱油颜色有点深），鲍鱼汁，然后根据咸度适量加入盐，白糖。

• 步骤 6：

  调味料炒匀即可关火。放入沥干水的面条，拌匀，即可装盘。

• 步骤 7：

  完成~