虾仁炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  胡萝卜切丁，放开水锅中淖一下，捞出备用。

• 步骤 2：

  打散后，锅中放少许色拉油炒一下。

• 步骤 3：

  韭菜切碎备用。

• 步骤 4：

  取虾仁沙线，清洗后放开水锅中煮三分钟。

• 步骤 5：

  主角上场

• 步骤 6：

  在葱香爆锅的同时，放入胡萝卜丁、韭菜碎翻炒，倒入少量生抽。米饭下锅继续翻炒，放鸡蛋碎、虾仁、盐、黑胡椒。翻炒至香味飘出，出锅！