薯片海苔脆皮烤鸡柳的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胸肉切成条状，放入料理盆中，加盐、料酒腌制15分钟。

• 步骤 2：

  薯片放进保鲜袋内，用擀面杖碾碎，一定要碾得特别细才行，如果还有比较大的片状之后容易脱落。

• 步骤 3：

  在薯片碎中加入海苔碎、辣椒面、胡椒粉、盐，混合均匀。

• 步骤 4：

  打碎鸡蛋，打成蛋液。

• 步骤 5：

  鸡柳腌制好后，先裹一层蛋液。

• 步骤 6：

  鸡柳腌制好后，先裹一层蛋液。

• 步骤 7：

  烤盘上刷一层油后，将裹好薯片碎的鸡柳摆放在烤盘内。

• 步骤 8：

  烤箱250度预热，用250度烤鸡柳两面各8分钟即可。

• 步骤 9：

  出炉后就可以食用啦。