油焖大虾的做法步骤

• 步骤 1：

  虾挑去虾线，剪掉虾须，洗干净用料酒腌制上，去准备配料。

• 步骤 2：

  葱和姜切丝，蒜切片。

• 步骤 3：

  调汁，放2勺酱油，白砂糖半勺，淀粉半勺，半勺醋，大半碗的水搅拌均匀。

• 步骤 4：

  起锅热油，把大虾煸炒成红色，用铲子按压虾头炒出红油。

• 步骤 5：

  盛出来备用。

• 步骤 6：

  锅里底油煸香葱姜蒜。

• 步骤 7：

  倒入料汁，放入大虾，水要盖住大虾的一半，料汁不够添点水，盖上盖焖3分钟。

• 步骤 8：

  特别好吃啊，连配料那些姜蒜都吃掉了。

• 步骤 9：

  美味至极。

• 步骤 10：

  和小影宝贝儿逛街