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步骤 1:
鲨鱼一条
步骤 2:
准备好材料,鲨鱼让店家切成块
步骤 3:
锅里热油后放入蒜末爆香
步骤 4:
然后加入姜丝爆香
步骤 5:
再放入切片的咸菜转大火
步骤 6:
加入鲨鱼
步骤 7:
加适量开水
步骤 8:
放入青椒和两片青柠檬
步骤 9:
再加入蚝油和生抽翻炒均匀后小焖会
步骤 10:
最后加入调味菜
步骤 11:
装盘
步骤 12:
吃的时候沾点新鲜青柠檬汁味道不错
步骤 13:
鲨鱼肉还是第一次吃,没有骨刺,肉香嫩而滑
步骤 14:
不错
步骤 15:
沾上柠檬汁也别有一番风味