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步骤 1:
排骨洗净,焯水。
步骤 2:
准备砂锅一个,放入排骨、洗净的薏仁、黄酒、生姜,炖3-4小时即可。
步骤 3:
加盐、味精、枸杞,起锅即可。
排骨选择上好的中排,炖到软而不烂,口感是最好的哦!
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