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章鱼干炖粉肠收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 章鱼干脚 两大条
- 粉肠 400g
- 酱油 3勺
- 香菇 3个
- 蒜头 3颗
- 蠔油 一勺
- 水 一碗
章鱼干炖粉肠的做法步骤
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步骤 1：
洗花肠，开水泡一分钟捞起～
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步骤 2：
香菇提前半个钟泡发～
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步骤 3：
放入花肠，香菇，蒜，酱油，水，蠔油～开火，气伐转动后转中火十二分钟关火，自然排气后才打开～
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步骤 4：
用把干净的剪刀剪段，每段粉肠都包裹着粉，好吃到没朋友～
小贴士
要买花肠才不苦，切开挤出的液体是乳白色的！
俺是潮汕人，平时就喜欢做卤味，那天心血来潮研发了这个菜，好开心！
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