竹荪鸭架汤 by 西米Fiona - 菜谱

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竹荪性凉，脾胃虚寒者、腹泻者不宜多吃

西米Fiona 2015年09月30日发布

进入农历九月，气温是一天比一天凉了，秋天的感觉愈来愈明显。喜欢在秋季里炖各式暖身汤，暖身，又能减少一些秋燥。今天做了竹荪鸭架汤，吃烤鸭搭配的鸭架，用来熬汤，味道特鲜美，比起新鲜鸭子，少了一些腥气儿。搭配菌中皇后---竹荪，营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美。

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