手撕鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  把鸡肉放入盘中，加入调料3，上锅蒸25分钟

• 步骤 2：

  另起一个锅，锅热后放油，加调料1，炸出香味，把油留出来备用（只留油）

• 步骤 3：

  鸡肉蒸好放凉，撕成丝，把炸好的油倒入，拌匀，放调料2，香菜或小香葱拌匀