红烧鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  油烧热，鱼下锅，中火煎鱼

• 步骤 2：

  煎两分钟后翻一边煎

• 步骤 3：

  加一勺子盐

• 步骤 4：

  加酱油再加醋

• 步骤 5：

  煎成这样

• 步骤 6：

  再把鱼翻个边，这是翻边后的

• 步骤 7：

  然后加水，不要加太多。

• 步骤 8：

  慢慢的收汁，别看刚才鱼上面酱油很黑，没有焦，只不过酱油煎成那样，看图就知道

• 步骤 9：

  收汁差不多了就把葱花晒在鱼上，装盘带汁出锅，。

• 步骤 10：

  再来个成品。