多彩冰皮月饼的做法步骤

• 步骤 1：

  除了馅料，材料全部混合

• 步骤 2：

  全部材料搅拌均匀，过筛。

• 步骤 3：

  隔水蒸30分钟左右。

• 步骤 4：

  蒸好后，用筷子使劲搅拌均匀光滑。

• 步骤 5：

  做好的冰皮，有420g重，50g一个月饼，每份皮15~17g，可以做25个月饼。

• 步骤 6：

  将皮分成5份，留一份原色，其余4份加入喜欢口味的果味粉，每份放2g就可以了。揉匀。

• 步骤 7：

  草莓，抹茶，原味，蓝莓和可可味。

• 步骤 8：

  分皮料。

• 步骤 9：

  分馅料,馅料做法请查看我的其它菜谱详细步骤。

• 步骤 10：

  皮裹上馅料。

• 步骤 11：

  模具里撒上熟手粉，把胚塞到模具里，压扁，轻轻推出摸即可。

• 步骤 12：

  颜色好美~

• 步骤 13：

  美哒哒