秋日小食——麻辣藕片，金针菇，海带的做法步骤

• 步骤 1：

  藕，切片。

• 步骤 2：

  金针菇洗净撕开。

• 步骤 3：

  海带根洗净，改小块。

• 步骤 4：

  葱姜，八角，麻椒，干辣椒。

• 步骤 5：

  热锅凉油，烧热，小火放入八角，麻椒炒香。放入葱姜炒香。

• 步骤 6：

  放入郫县豆瓣酱，炒香，放入少许白糖，放入辣椒粉（私密配方，稍后公开*^_^*）。

• 步骤 7：

  添汤，放盐，多些。烧开，煮10分钟后放入藕，海带，金针菇，烧一开，关火。

• 步骤 8：

  开锅后煮3分钟即可，这样金针菇不老，绝不塞牙，藕片脆爽，海带根有嚼劲。

• 步骤 9：

  泡5-6个小时，入味。

• 步骤 10：

  美味不可阻挡*^_^* ，看着克拉恋人，来杯小酒——有时候你只是需要“微醺”一下

• 步骤 11：

  呵呵

• 步骤 12：

  嘻嘻