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韩式泡菜藕收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 藕 若干
- 蒜 1头
- 姜 适量
- 梨 一个/半个
- 苹果 一个/半个
- 虾酱 适量
- 宴，糖，白醋 适量
韩式泡菜藕的做法步骤
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步骤 1：
开始只顾着做了，忘记照相，只能给大家文字描述了，其实不妨碍美味啦！本来想生拌，正好小女上火了，不过担心卫生问题，毕竟是出淤泥嘛！所以切成厚片，开水焯一下，要尽量短啊，不然就不脆喽！焯好过凉水。然后每一段也就是一片切成六分，就像切西瓜一样，放在容器里，晾凉备用。接下来把所有其它食材尤其是苹果和梨切小块儿，统统放入料理机打成糊，倒入已凉的藕中，搅拌均匀。完成啦！锵锵！鼓掌！可以马上食用，也可放入密封罐冷藏。一道营养美味的小菜就做好啦！上图
