香葱芝士面包：接纳不美但可口的面包的做法步骤

• 步骤 1：

  将除了黄油以外的面包材料依次放入面包机。

• 步骤 2：

  选择“和面功能”，约15分钟，成一平整光滑的面团。

• 步骤 3：

  加入黄油，选择“和面功能”，成一平整光滑的面团。

• 步骤 4：

  静置发酵，夏天约1个半小时，直到手指按下去戳个洞，洞不会反弹。

• 步骤 5：

  取出面团排气后，将面团分成60g等份，滚圆松弛10分钟。

• 步骤 6：

  将面团整成略宽的长条形，将面团上三分之一向内折，将面团下三分之一向内折，将面团对折，将面团放入铺好锡纸的烤盘中。

• 步骤 7：

  静置发酵约30分钟，面团发至原来的两倍，表面涂上鸡蛋液。

• 步骤 8：

  挤上沙拉酱。

• 步骤 9：

  撒上葱珠。

• 步骤 10：

  加入马苏里拉芝士碎。

• 步骤 11：

  烤箱预热185℃，中层，上下火，烤15分钟。

• 步骤 12：

  烤好的面包，凉却后才可以食用。