好吃不腻的珍珠丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  将有肥有瘦的猪肉剁成肉糜

• 步骤 2：

  铁棍山药蒸熟后撕皮捣碎拌入肉糜中

• 步骤 3：

  加盐、鱼露，生抽，生粉、胡椒粉和五香粉后再次拌匀。

• 步骤 4：

  手上沾水将拌好的肉糜搓成自己喜欢的大小）我喜欢大一点）。

• 步骤 5：

  沾上提前泡好的糯米。

• 步骤 6：

  入锅蒸熟后自己创意摆盘。