发面香葱千层饼的做法步骤

• 步骤 1：

  把酵母用温水化开，加入面粉中和好，盖好发酵至两倍大，面团发好揉会排气

• 步骤 2：

  分成三份，醒五分钟面

• 步骤 3：

  取一份擀成薄的长方形面片，刷上橄榄油

• 步骤 4：

  撒上盐和葱花

• 步骤 5：

  长得那边卷起

• 步骤 6：

  再卷起来

• 步骤 7：

  压扁擀成薄圆饼

• 步骤 8：

  平底锅放入橄榄油，小火放入面饼

• 步骤 9：

  翻面

• 步骤 10：

  八分熟时用锅铲轻敲面饼，让它松软起层

• 步骤 11：

  两面上色全熟后出锅

• 步骤 12：

  切片

• 步骤 13：

  装盘，美味的香葱千层饼做好了！