五色炒鸡丝的做法步骤

• 步骤 1：

  先蒸鸡腿

• 步骤 2：

  蒸好后的鸡腿

• 步骤 3：

  鸡腿冷却后，撕成鸡丝，刚刚煮鸡腿的鸡汤要留着噢

• 步骤 4：

  各种材料都齐啦

• 步骤 5：

  先放油，放入生姜大蒜，煎好后，倒入鸡丝

• 步骤 6：

  鸡丝炒好后，放入干笋

• 步骤 7：

  再放入蘑菇和胡萝卜，最后放入木耳，小炒2分钟

• 步骤 8：

  倒入适量的水，倒入之前的鸡汤，大火煮5分钟

• 步骤 9：

  汁快要收好前，放入彩椒

• 步骤 10：

  放盐和小葱，出锅

• 步骤 11：

  成品啦