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步骤 1：
蒜毫切段，肉切丝，葱姜蒜切好备用
步骤 2：
将切好的蒜毫用水抄一下沥水备用
步骤 3：
锅里添油烧热，将葱姜蒜下锅煸炒出香味后放肉，加酱油和料酒
步骤 4：
肉炒八分熟后放入之前抄好的蒜毫，加耗油、盐和十三香，翻炒均匀后加鸡精即可出锅
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