微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
洋葱鲜香饼收藏
浏览 52067
收藏 452
时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 洋葱 1个
- 西葫芦 1个
- 鸡蛋 1只
- 虾米 少许
- 咸鸭蛋 1只
- 面粉 5勺
- 水 1碗
- 香油 1勺
- 胡椒 少许
- 香菜 少许
洋葱鲜香饼的做法步骤
-
步骤 1：
洋葱切碎末 西葫芦切丝
-
步骤 2：
一个鸡蛋打散 加一碗水 1勺香油 5勺面粉 面粉和水1:1
-
步骤 3：
加入泡开切碎的虾米和胡椒
-
步骤 4：
加入一整个熟的咸鸭蛋拌碎 香菜切碎加入 倒入面糊
-
步骤 5：
西葫芦丝放保鲜袋中 放2勺盐搓一下 洗去多余盐份 和洋葱一起挤干倒入面糊中
-
步骤 6：
锅中刷一层橄榄油 放入面糊摊满整锅 晃动不能盖盖 凝固后翻面至焦黄
-
步骤 7：
完成
这些食材混合 真的有意想不到的美味 同样来自于刘一帆大厨的改良 美味又少油非常健康
热门菜谱
