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步骤 1:
先把鸡脯肉切成丁,然后放入芡粉,料酒,眼腌渍好,红黄海椒切成丁,藕也切成丁,姜蒜切成末
步骤 2:
把烧热的锅倒适量油,然后把腌渍好的鸡丁放进去,中火,看见鸡丁颜色变了,就捞起来备用!
步骤 3:
将就剩下的油放进姜蒜炒香
步骤 4:
把两种海椒丁放进锅里继续炒
步骤 5:
放适量盐,别放多了
步骤 6:
然后把藕丁放进去继续炒,记得火开小点哈!
步骤 7:
放点辣椒酱进去。
步骤 8:
继续炒转。
步骤 9:
最后把鸡丁放进去,开中火翻炒一分钟就快速起锅。
步骤 10:
我们的彩椒鸡丁做好了
步骤 11:
成品图
步骤 12:
成品图