下饭神器～酸辣鸡胗的做法步骤

• 步骤 1：

  姜蒜切末

• 步骤 2：

  鸡胗切片，调入料酒和胡椒粉抓匀。

• 步骤 3：

  锅里烧热油，划入鸡胗。

• 步骤 4：

  快炒至变色立即盛出。

• 步骤 5：

  留下的油，爆香姜蒜。

• 步骤 6：

  再加酸辣椒炒香。

• 步骤 7：

  倒入已经炒过的鸡胗。

• 步骤 8：

  放入盐和老抽调味，炒匀立即出锅。