油焖大虾的做法步骤

• 步骤 1：

  虾洗净去虾线，剪去虾胡子（怕麻烦的可以直接洗净即可）。葱姜切丝，蒜切片备用。

• 步骤 2：

  热锅放油，将虾煸炒至变色，放入料酒。

• 步骤 3：

  放入葱姜蒜翻炒，加入生抽，醋，盐，白糖。加入少量清水只虾身一半，盖锅盖中小火闷烧至汤汁粘稠即可。