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步骤 1:
备好面粉,放入适量的温水,用筷子拌合,再用手揉成面团,盖上保鲜膜松弛20分钟;
步骤 2:
芝麻酱中加入蚝油,盐,胡椒粉拌合均匀;
步骤 3:
松弛好的面团,分成均匀小份儿,擀成长条卷起来,再压扁;
步骤 4:
表面刷适量的调好的芝麻酱,封口,再擀成薄饼状,表面刷蛋黄液;
步骤 5:
烤箱预热,温度230度,时间10分钟,预热后放入擀好的薄饼;
步骤 6:
待薄饼,待表面鼓起,表面微黄,即可取出烤盘。
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