苏泊尔的这款球釜内胆电压力锅，相比传统电压力锅内胆，加热面积充分提升，食物受热更均匀，真正实现了汤浓饭香的目标，超大板块的操作界面，五步烹饪过程清晰可见。
俗语说，秋后萝卜赛人参，这道萝卜煲猪蹄，用萝卜很好的解除了猪蹄的油腻，猪蹄软糯酥烂，萝卜咸鲜可口。
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#苏泊尔电压力锅#萝卜炖猪蹄收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 猪蹄 500g
- 萝卜 一根
- 花椒 少许
- 料酒 2大勺
- 姜片 3-4片
- 盐 适量
#苏泊尔电压力锅#萝卜炖猪蹄的做法步骤
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步骤 1：
猪蹄放入清水中，加2勺料酒，煮沸后略滚一会儿
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步骤 2：
焯水的猪蹄再次冲洗干净
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步骤 3：
放入压力锅内胆中，加入姜片、花椒和适量清水
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步骤 4：
盖上锅盖，选择煲汤-压力调节至40，数秒后自动开始烹饪程序
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步骤 5：
经过升压、保压、降压，烹饪程序结束，开盖，猪蹄已经达到五六分熟的程度
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步骤 6：
萝卜切滚刀块，放入锅中，
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步骤 7：
再次加盖，选择煲汤-压力调节至20，再次进行烹饪。
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步骤 8：
烹饪完成，开盖，加少许盐调味。
