冬笋鸭汤的做法步骤

• 步骤 1：

  冬笋淡盐水中浸泡

• 步骤 2：

  将冬笋切厚片

• 步骤 3：

  煮锅加水烧开放入冬笋焯烫后捞出洗净

• 步骤 4：

  半片鸭拔毛斩指甲切去尾部洗净

• 步骤 5：

  煮锅加水烧开，放入鸭子焯烫出血沫捞出冲洗干净

• 步骤 6：

  将鸭子放入电压力锅，加水没过鸭子，放姜，葱，料酒，八角，桂皮，香叶，按下煲汤键，设置压力40，时间15分钟，等待操作完成听到提示音即可

• 步骤 7：

  开盖放入冬笋，适量盐，按下煲汤键，设置压力40，时间标准28分钟，等待操作完成听到提示音即可

• 步骤 8：

  天冷了，喝碗汤吧！