莲藕猪肉翡翠白菜水饺的做法步骤

• 步骤 1：

  白色面团：温水100g和200g面粉 绿色面团：把青菜或菠菜用榨汁机榨100g菜汁和200g面粉 和好的面团用保鲜膜包好醒面20分钟

• 步骤 2：

  把两个面团搓成长条

• 步骤 3：

  绿色面团擀成椭圆形

• 步骤 4：

  把白色面团包在中间，两边捏拢。

• 步骤 5：

  捏完后搓成平时包饺子切介子的粗细切成小段，我做的这个面团有点大了又一个改两个的。

• 步骤 6：

  切下的小面团按扁后擀成饺皮

• 步骤 7：

  莲藕去皮切小丁加入姜末一起剁细

• 步骤 8：

  菜场绞好的猪肉（自己剁的会更好吃些）加入葱末、盐、鸡精、花椒粉和剁好的藕末拌匀

• 步骤 9：

  包的过程没拍，就是捏成白菜形状

• 步骤 10：

  一棵棵可爱的小白菜包好咯！

• 步骤 11：

  沸水煮熟即可

• 步骤 12：

  这颜色美美哒

• 步骤 13：

  准备开动啦…