鱼排的做法步骤

• 步骤 1：

  深海鱼一块，鳕鱼、龙利鱼…这种肉厚刺少的鱼都行，擦干水分

• 步骤 2：

  盐、鲜磨黑胡椒调味

• 步骤 3：

  先抹一层薄淀粉，再抹上面包屑，稍微按压一下，这样面包屑在煎的时候不容易掉

• 步骤 4：

  8成热的油放入鱼排，两面煎至金黄即可

• 步骤 5：

  搭配酸甜口的酱汁，如番茄酱、千岛酱，直接吃就很好吃啦，配点薯条就是英伦名菜了^o^

• 步骤 6：

  自己配了意面和石榴汁，简单营养又好吃的西餐呢！