弹性十足的千叶豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  千叶豆腐切薄片（不要太薄）后油煎稍微变黄。

• 步骤 2：

  同时可以把葱切段，红椒也切丝，肉糜拌好调料。

• 步骤 3：

  锅里放少油放入红椒丝，葱段，肉糜爆炒出香味后倒入油煎好的千叶豆腐翻炒几下。

• 步骤 4：

  同时备好一小碗调料（可按各自喜好搭配），我放了生抽，鱼露，少许盐，一点点生粉，加水调好倒入锅内。

• 步骤 5：

  翻炒并盖锅盖焖一会，让味道更加渗入。

• 步骤 6：

  出锅之前将葱叶段放入锅内翻炒几下出锅摆盘。

• 步骤 7：

  色香味俱全的千叶豆腐就可以开吃了。