微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
排骨时蔬汤收藏
浏览 50221
收藏 169
时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 排骨 一斤
- 玉米 一个
- 红萝卜 一根
- 山药 一根
- 香菜 一颗
- 葱 一段
- 姜 三片
- 八角 两个
- 盐 适量
- 白糖 两颗
- 醋 少许
排骨时蔬汤的做法步骤
-
步骤 1：
排骨洗净，用水汆一下去掉脏东西，汆好的排骨不要再用凉水洗了，不然不好烂
-
步骤 2：
玉米，红萝卜，山药，切块，香菜切末备用
-
步骤 3：
锅中放入少许油，放入姜片，在放排骨炒出香味，热水加满，因为我懒，所以直接用的炒菜锅，放入八角，葱段，白糖，少许醋。
-
步骤 4：
水开，转中火，等到排骨有些烂的时候，用筷子一下能戳进去，放入玉米山药胡萝卜，炖十五分钟
-
步骤 5：
加入盐好了可以出锅了，香香的，放点香菜末
-
步骤 6：
拌饭吃也炒鸡好吃哦
