微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
白萝卜,紫薯,胡萝卜去皮 ,红薯没用到。
步骤 2:
萝卜均匀切段,不要头尾部分。
步骤 3:
挖勺器挖出白萝卜的中心,做成一个小盅。
步骤 4:
剩下的白萝卜头尾部分,切薄片,胡萝卜,紫薯切薄片。
步骤 5:
分别叠加卷起来,做成花的形状
步骤 6:
白萝卜挖出来的圆球也有用
步骤 7:
泡到火龙果果汁里染色,上色后放白醋和白糖泡着。
步骤 8:
卷好的萝卜盅,等锅上汽后,隔水蒸15分钟。
步骤 9:
蒸好拿出来
步骤 10:
准备好蜂蜜
步骤 11:
分别浇到萝卜盅里
步骤 12:
成品图
步骤 13:
成品图
步骤 14:
成品图
紫薯蒸了之后,我才发现容易断,没那么漂亮了,可以选择别的食材噢!