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鱿鱼麦多馅饼收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鱿鱼 800g
- 中筋面粉 250g
- 洋葱 1个
- 酵母 适量
- 油酥 50g
- 蒜蓉辣酱 适量
- 孜然粉 适量
- 五香粉 少量
- 白芝麻 适量
- 麻油 4滴
- 白糖 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
鱿鱼麦多馅饼的做法步骤
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步骤 1：
把鱿鱼洗干净切成小块，抄水，然后和洋葱混合，加入调料拌匀
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步骤 2：
把面和安琪混合，加一点糖，用温水和面，放到面发大，一按不弹回就可以了，揉面，分成小剂子，再醒10分钟，然后就开始包了
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步骤 3：
将面剂子擀成一个面饼，放入适量油酥，卷起，然后竖着按成圆饼，擀开，将馅料放进去包起来
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步骤 4：
将烤箱上下拨到200度预热，将馅饼放入烤箱烤制30分钟即可。烤箱温度根据自家的烤箱调节
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步骤 5：
香喷喷的麦多出锅啦！
小贴士
油酥是用面粉和食用油调和而成的，不要太稀;麻油和五香粉是用来提味的，一点就可以
上学的时候经常在学校门口买麦多馅饼，我最最钟爱鱿鱼陷的，现在自己在家做给老公吃，回味以前的青葱岁月。
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