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意大利肉酱焗面收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 猪里脊 500g
- 大蒜 4瓣
- 洋葱 2个
- 西红柿 2个
- 番茄酱 20g
- 黑胡椒 少量
- 牛至叶 一小撮
- 意大利面 2人份
- 马苏里拉芝士 300g
- 盐 适量
- 橄榄油 10g
意大利肉酱焗面的做法步骤
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步骤 1：
橄榄油爆香蒜末 洋葱放入肉糜翻炒后加入番茄酱和西红柿 放入黑胡椒和牛至叶翻炒
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步骤 2：
肉酱炒至收汁备用
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步骤 3：
意面煮熟备用 煮面时加点盐
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步骤 4：
一层意面 一层肉酱 一层芝士 铺至三层后放入烤箱 下火190度烤10分钟取出 撒上芝士 上火200度烤5分钟 具体温度还要参考自家烤箱
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步骤 5：
取出
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步骤 6：
成品出炉
