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步骤 1:
色拉油入锅,烧热后加入羊肉卷翻炒,8成熟时放入盐继续翻炒,出锅前放入孜然和辣椒粉,盛盘即可。
步骤 2:
生菜洗净沥干水分,青椒等切成如图所示盛盘。吃的时候用生菜叶将羊肉、青椒丁,蒜、香菜、韭黄包裹起来放入口中,味道棒棒哒!
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