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南瓜薄饼收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 南瓜 500g
- 鸡蛋 2个
- 虾皮 少许
- 盐 适量
- 玉米油 适量
南瓜薄饼的做法步骤
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步骤 1：
南瓜擦丝，加面粉，鸡蛋，虾皮，盐和适量水，调成面和。放适量玉米油（南瓜遇盐会出水，所以要少加水）
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步骤 2：
入电饼铛，因为之前放过油，所以直接煎就可以，这样煎出不油腻。两面金黄就可以了。
早餐是每天最重要的部分，营养美味的早餐，不仅可以保证一上午的充沛精力还会带来一天好心情。国人早餐自古都是面食居多，维生素不足，这款薄饼即简单又保证有维生素，碳水化合物，蛋白质，营养丰富。当然南瓜可以换成其他蔬菜甚至水果，像西葫，胡萝卜，香蕉等。配一杯牛奶或豆浆，加片牛肉，完美。
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