番茄鸡蛋面的做法步骤

• 步骤 1：

  准备番茄鸡蛋还有面和小葱

• 步骤 2：

  番茄切十字口用开水浸泡，方便去皮

• 步骤 3：

  鸡蛋捣好，加少许盐（口味自控）

• 步骤 4：

  小葱切碎，备用

• 步骤 5：

  烧水下面，加适量盐调味，5-10分钟面熟收水装盘即可

• 步骤 6：

  番茄拨皮切小块方便超出酱汁，待用

• 步骤 7：

  换锅煎蛋，加番茄炒汁加小葱炒熟收盘

• 步骤 8：

  将煮好的面与炒好的番茄鸡蛋拌好装盘，美味就出炉啦