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步骤 1:
食材结合
步骤 2:
软化黄油和低筋面粉和糖简单揉一下,放入水,揉成面团
步骤 3:
将10克黄油倒入锅中小火,化了后倒入苹果粒翻炒,放入淀粉,盐,45克糖,翻炒均匀,倒入柠檬汁,水,翻炒至浓稠
步骤 4:
面团分6等份
步骤 5:
每个面团再分成3份,其中两份揉一起,就是6套一大一小的面团。
步骤 6:
将大的面团,擀成大片,铺在模子里,我用的大约8厘米直径的带花纹的蛋挞模子,按平整里面,贴合四周
步骤 7:
切掉周围多出来的面团,中间用牙签轻戳几个洞
步骤 8:
倒入苹果馅,要多放一些哦
步骤 9:
把小的面团也擀成片,切成条,交错的网子,四周切掉多余的面条,就制作完成了
步骤 10:
放入烤盘,表面轻刷一层蛋液,烤箱预热,200度,烤15分钟后,180度,再烤15分钟。出锅
步骤 11:
刚出锅照的比较热,颜色比较亮~还是热的比较好吃
步骤 12:
非常漂亮~很好吃哦~苹果的香味~
步骤 13:
吃吧~
还是比较热的时候很香哦~推荐网子织密些~烤的时候会有糖浆溢出~